Meine feine Küche

Spaß am kreativen Kochen und Backen

von Georg von Rönn

16,50 EUR

Kalender

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Details

ISBN: 9783695700516
Verlag: BoD – Books on Demand
Erschienen: 24.04.2026
Auflage: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Seiten: 60
Einband: Kalender
Abmessungen: 22 x 17.6 cm
Gewicht: 170 g
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken

Beschreibung

Meine feine Küche ist ein Kochbuch, eine Sammlung meiner Lieblingsrezepte: Ich beschreibe darin Schritt für Schritt wie man leckere Vorspeisen, Salate, Suppen, deftige Eintopfgerichte, Vegetarisches, Fisch und Meeresfrüchte sowie Geflügel, Fleisch und Süßspeisen auf den Tisch bringt. Angefügt sind auch Rezepte für Kuchen und Brot. Ich verwende weder industriell vorgefertigte Produkte noch chemische Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Emulgatoren, Farbverstärker oder Konservierungsmittel. All diese Hilfsmittel brauche ich nicht und du auch nicht, um kreativ zu kochen und zu backen. Es ist nicht schwer: Ärmel aufkrempeln und ran an den Speck!

Über den Autor

Georg von Rönn hat schon während seines Kunststudiums erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können und war zeitweise Inhaber von zwei Gaststätten. Nach dem Studium hat er sein Berufsleben als Redakteur und Filmemacher beim NDR Fernsehen in Hamburg verbracht und sich einen Namen als Natur- und Tierfilmer gemacht, der unter anderem Beiträge für die bekannte Sendereihe Expeditionen ins Tierreich zulieferte. Von seinen Reisen rund um den Erdball brachte er manche Anregung für das kreative Kochen mit, die er nun in seinem ersten Kochbuch veröffentlicht.