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Nordische Sommerküche
Rezepte und Traditionen aus Skandinavien
von Viola Virtamo, Wiebke Krabbe
30,90 EUR
Gebunden
Über Buchhandel bestellbar
Details
- ISBN
- 9783735854209
- Verlag
- BusseSeewald
- Erschienen
- 12.02.2026
- Auflage
- 2. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 224
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 25 x 19.5 cm
- Gewicht
- 916 g
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Beschreibung
GENUSS AUF SKANDINAVISCHE ART
Begleitet von stimmungsvollen Fotografien feiert
die Finnin Viola Virtamo in diesem Buch den Mittsommer
und all seine Köstlichkeiten: von Spinat-Crêpes über
Fischklößchen mit Kartoffelbrei bis zu Rhabarbertörtchen
stehen knackiges Gemüse, fangfrischer Fisch und
aromatisches Obst im Mittelpunkt ihrer kreativen Rezepte –
leicht, farbenfroh und voller Geschmack!
Über den Autor
Viola Minerva Virtamo hat bereits fünf internationale Bestsellertitel veröffentlicht. Ihre Koch- und Backbücher zeigen bis ins Detail, mit wieviel Liebe sie ihre Bücher erstellt, vom Konzept über die stimmungsvollen Fotos, das wunderschöne Layout bis hin zur besonderen Ausstattung.