Süß und herzhaft backen mit der KitchenAid

50 leckere Rezeptideen | Leckere Rezepte für Brot und Plätzchen, Cremes, Donuts und Torten

von Stephanie Just

15,50 EUR

Gebunden

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Details

ISBN: 9783742306470
Verlag: riva (München)
Erschienen: 14.05.2018
Sprache: Deutsch
Seiten: 112
Einband: Gebunden
Abmessungen: 24 x 17 cm
Gewicht: 448 g
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen

Beschreibung

Die KitchenAid sieht mit ihrem ansprechenden Retrodesign nicht nur hübsch aus, die leistungsstarke Küchenmaschine ist beim Backen auch eine echte Hilfe – egal ob es um darum geht, Teig zu kneten, Cremes zu rühren oder Eiweiß und Sahne zu schlagen. Dieses Buch bietet 50 leckere Rezepte, darunter Süßes wie eine gefüllte Erdbeertorte mit Mascarpone-Creme, glasierte Kaffee-Donuts und Weihnachtsplätzchen, aber auch Herzhaftes wie eine karamellisierte Zwiebel-Crostata mit Ziegenkäse und Weißbrot mit Haselnusspesto-Füllung. Alle Rezepte sind ausführlich beschrieben, gelingen leicht, sind zudem wunderschön bebildert und machen Lust aufs Backen.

Über den Autor

Stephanie Just gründete vor vielen Jahren aus Liebe zum Backen den Blog Meine Küchenschlacht und erreichte damit schnell viele Backbegeisterte. Zuerst besaß sie nur ein kleines Handrührgerät vom Discounter, mittlerweile aber ist sie stolze Besitzerin einer KitchenAid, die für sie der Inbegriff einer Küchenmaschine ist.