Happy Carb: Fastfood- und Partyrezepte Low Carb

50 Lieblingsgerichte und Snacks, die glücklich machen

von Bettina Meiselbach

14,40 EUR

Gebunden

Über Buchhandel bestellbar

Details

ISBN: 9783742308900
Verlag: riva (München)
Erschienen: 03.12.2018
Auflage: 1. Auflage
Sprache: Deutsch
Seiten: 128
Einband: Gebunden
Abmessungen: 21 x 14.8 cm
Gewicht: 364 g
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher

Beschreibung

Burger, Pizza, Döner oder Pommes mit Ketchup und Mayo – wer mag nicht all die Fastfood-Köstlichkeiten, die so gut schmecken, aber leider gerne an den Hüften kleben bleiben? Doch in Low Carb umgewandelt, werden all diese Leckereien wunderbar gesund. Man kann mit gutem Gewissen sündenfrei schlemmen und die Gerichte sogar auf der nächsten Party für Gäste auftischen. Die über 50 passenden Rezepte dazu bietet das Buch der Erfolgsautorin Bettina Meiselbach, die den beliebten Blog HappyCarb.de betreibt. Von Partysalaten über Partysuppen und Snacks bis zu gebackenen Köstlichkeiten ist alles dabei – die Party kann losgehen!

Über den Autor

Die gebürtige Odenwälderin Bettina Meiselbach startete nach einem erfolgreichen betriebswirtschaftlichen Studium in das Berufsleben. Nach 25 Jahren im Personalmanagement und einem Burn-out krempelte sie 2014 ihr Leben komplett um. Sie entdeckte die Low-Carb-Ernährung für sich, speckte fast 60 Kilogramm Gewicht ab, wies ihre Diabetes-Typ-2-Erkrankung in die Schranken und ließ den alten Job hinter sich. Die begeisterte Hobbyköchin begann, den Blog Happy Carb (www.happycarb.de) zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Unter dem Reihentitel Happy Carb erschienen außerdem zahlreiche Bücher, die allesamt Bestseller wurden.