Bestellbar
Traditionelle russische Küche
100 Rezepte von Borschtsch bis Pelmeni
von Anna Matershev, Lena Kruglov
15,99 EUR
ED
Über Buchhandel bestellbar
Details
- ISBN
- 9783745307078
- Verlag
- riva (München)
- Erschienen
- 14.10.2019
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 224
- Einband
- ED
- Kategorie
- Nonbooks, PBS / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Beschreibung
Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon – bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.