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Brot liebt Gemüse
Bunte Brotzeit-Rezepte für Zuhause, Büro und Schule – Gemüsebrote, Aufstriche und Sandwiches
von Bettina Matthaei
15,90 EUR
Taschenbuch
Über Buchhandel bestellbar
Details
- ISBN
- 9783758901935
- Verlag
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erschienen
- 17.07.2026
- Auflage
- 1. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 64
- Einband
- Taschenbuch
- Abmessungen
- 19.8 x 16.6 cm
- Gewicht
- 180 g
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen
Beschreibung
Ob im Brotteig, als cremiger Aufstrich oder üppiger Belag: Hier spielt Gemüse die Hauptrolle und sorgt für Farbe auf dem Teller!
Über den Autor
Bettina Matthaei hat eine ausgeprägte Leidenschaft für gesunde Genussrezepte und Gewürze. Vor 20 Jahren gründete sie die Manufaktur 1001 Gewürze, die ihre Tochter leitet, während sie selbst für die Produktentwicklung zuständig ist. Sie hat zahlreiche Workshops veranstaltet, u. a. im Rahmen von Gewürzreisen auf der MS Europa oder im Familienunternehmen.