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Pralinen selbst gemacht
Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co.
von Kerstin Spehr, Petra Casparek
15,90 EUR
Gebunden
Über Buchhandel bestellbar
Details
- ISBN
- 9783833827105
- Verlag
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erschienen
- 08.09.2012
- Auflage
- 15. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 128
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 20.6 x 17 cm
- Gewicht
- 326 g
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Beschreibung
Pralinen einfach selber machen – mit über 70 sündhaft süßen Rezepten und vielen Tipps.
Über den Autor
Kerstin Spehr führt seit vielen Jahren in München eine kleine, feine Pralinenmanufaktur. Das ganze Jahr hindurch gibt die Chocolatière Pralinenkurse, in denen sie ihr großes handwerkliches Können, ihre Kniffe und Tricks an neugierige Süßschnäbel weitergibt.