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Kochen - so einfach geht's
Das Grundkochbuch in 1000 Bildern
von Hans Gerlach
25,70 EUR
Gebunden
Über Buchhandel bestellbar
Details
- ISBN
- 9783833833397
- Verlag
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erschienen
- 07.09.2013
- Auflage
- 9. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 288
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 27.4 x 21.8 cm
- Gewicht
- 1180 g
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher
Beschreibung
Kochen nach Bildern - Schritt für Schritt. So lernt jeder ganz einfach Kochen.
Über den Autor
Hans Gerlach hat viele Jahre als gelernter Koch und Küchenchef in europäischen Sternerestaurants gearbeitet, schloss danach ein Architekturstudium ab, war lange Zeit in München als Foodstylist tätig und ist heute Kitchencoach, Autor und Food-Fotograf - auch für GU. Einem breiteren Publikum bekannt wurde er durch seine Kolumnen im Magazin der Süddeutschen Zeitung.