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Uri Buri - meine Küche
Israels legendärer Koch in seinem Element
von Uri Jeremias, Matthias F. Mangold
32,90 EUR
Gebunden
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Details
- ISBN
- 9783833875809
- Verlag
- GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
- Erschienen
- 07.10.2020
- Auflage
- 5. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 288
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 27.1 x 22 cm
- Gewicht
- 1180 g
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Beschreibung
Faszinierende Geschichten und legendäre Rezepte vom berühmtesten Fischkoch Israels – ein Wegweiser für gutes Kochen und weltoffenes Leben. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuch-Preis 2020 von Kaisergranat in Gold in der Kategorie Fisch & Seafood.
Über den Autor
Uri Jeremias, bekannt als Uri Buri, bietet in seinem gleichnamigen Restaurant in Akko eine der besten Fischküchen Israels. – 2019 von TripAdvisor international auf Platz 25 gewählt. Sein Ruf als Gastgeber und sein Engagement für ein friedliches Miteinander sind legendär.