Alles Soljanka - oder wie?

Das ultimative DDR-Kochbuch

von Ute Scheffler

18,50 EUR

Gebunden

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Details

ISBN: 9783897980228
Verlag: BuchVerlag Leipzig
Erschienen: 12.12.2023
Auflage: 16. Auflage
Sprache: Deutsch
Seiten: 192
Einband: Gebunden
Abmessungen: 23 x 16.5 cm
Gewicht: 500 g
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen

Beschreibung

Ein Buch über die Küche der DDR? Ja, es hat sie gegeben - die Küche der DDR - und es gibt sie immer noch. Denn es ist nicht übertrieben, zu behaupten, dass Küche und Kochkunst hier mehr als anderswo vom Geist der Zeit, von Notwendigkeiten und Möglichkeiten gerpägt wurden. Es lohnt sich die Rezepte mal wieder zu kochen und in Erinnerungen zu schwelgen.Für alle, die sich an Kuko-Reis, Broiler und Tempolinsen, an Schulspeisung, Lieferengpässe und viel eigene Kreativität beim Kochen erinnern und jene, die gern wissen wollen, ob es eine DDR-Küche gab