Die besten Brote der Welt

Backrezepte mit Kultstatus. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für perfektes Gelingen zu Hause

von Marcel Paa, Hubertus Schüler

32,90 EUR

Gebunden

Über Buchhandel bestellbar

Details

ISBN: 9783954533541
Verlag: Becker Joest Volk Verlag (Hilden)
Erschienen: 22.08.2025
Auflage: 2. Auflage
Sprache: Deutsch
Seiten: 208
Einband: Gebunden
Abmessungen: 27 x 21 cm
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen

Beschreibung

Marcel Paa hat mit seinem Brotbackkanal auf Youtube 330.000 Abonnenten

Zu seinem Erfolg gehören die besonders gut nachvollziehbaren Rezepte für den heimischen Backofen

Ein perfektes Geschenk für jeden Brotbackfan oder an sich selbst, wenn man gern Brot backt

Über den Autor

Marcel Paa ist ein preisgekrönter Bäcker-Konditor-Meister aus der Schweiz, der seine Leidenschaft für das Backen mit einer großen Community teilt. Als Bester seines Jahrgangs bei der Meisterprüfung und Vertreter der Schweiz bei der Europameisterschaft in Amsterdam hat er sein Handwerk perfektioniert. 2023 erlangte er zudem den renommierten Titel des Brot-Sommeliers. Seit 2015 begeistert er auf seinem erfolgreichen Youtube-Kanal „einfach backen“ unzählige Hobbybäcker mit praxisnahen Schritt-für-Schritt-Anleitungen – ganz nach seinem Motto: „Nicht lange fackeln, einfach backen!“ Neben Online-Tutorials bietet er hochwertige Backzutaten und -zubehör sowie Kurse für ambitionierte Hobbybäcker an. Mit seinem Buch „Die besten Brote der Welt“ teilt er sein Fachwissen und zeigt, wie erstklassiges Brot ganz einfach selbst gemacht werden kann.