Happy Carb: Diabetes Typ 2 – nicht mit mir!

Erfolgsbloggerin Bettina Meiselbach verrät ihr persönliches Low-Carb-Geheimnis gegen Diabetes. 30 Rezeptideen

von Bettina Meiselbach

20,60 EUR

Taschenbuch

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Details

ISBN: 9783958142244
Verlag: riva (München)
Erschienen: 23.01.2019
Sprache: Deutsch
Seiten: 240
Einband: Taschenbuch
Abmessungen: 24 x 17 cm
Gewicht: 676 g
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung

Beschreibung

Die Zahl der Diabetiker wird immer größer – die Diagnose ist oft ein Schock. Selbst damit konfrontiert, beschreibt Erfolgsbloggerin Bettina Meiselbach in ihrem Buch, wie sie aus eigener Kraft die Diabeteserkrankung erfolgreich zurückgedrängt, 60 Kilogramm abgenommen hat und inzwischen ohne Medikamente auskommt. Sie nimmt den Leser mit auf eine Reise in die Welt des Diabetes und zeigt ihren persönlichen Weg auf, der Krankheit durch eine Umstellung der Ernährung auf Low Carb zu entrinnen. Dabei informiert sie ausführlich über die geeignete Ernährung und liefert zudem 30 leckere und blutzuckerschonende Low-Carb-Rezepte aus der Happy-Carb-Küche. Ihr kurzweiliger und informativer Erfahrungsbericht macht Betroffenen Mut, dem »Zucker« den Kampf anzusagen.

Über den Autor

Die gebürtige Odenwälderin Bettina Meiselbach startete nach einem erfolgreichen betriebswirtschaftlichen Studium in das Berufsleben. Nach 25 Jahren im Personalmanagement und einem Burn-out krempelte sie 2014 ihr Leben komplett um. Sie entdeckte die Low-Carb-Ernährung für sich, speckte fast 60 Kilogramm Gewicht ab, wies ihre Diabetes-Typ-2-Erkrankung in die Schranken und ließ den alten Job hinter sich. Die begeisterte Hobbyköchin begann, den Blog Happy Carb (www.happycarb.de) zu schreiben, der sich schnell zu einem der meistgelesenen Low-Carb-Blogs im deutschsprachigen Raum entwickelte. Unter dem Reihentitel Happy Carb erschienen außerdem zahlreiche Bücher, die allesamt Bestseller wurden.