KetoKüche mediterran

90 kohlenhydratarme Gerichte rund um das Mittelmeer

von Bettina Matthaei, Ulrike Gonder

20,60 EUR

Taschenbuch

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Details

ISBN: 9783958142770
Verlag: riva (München)
Erschienen: 17.04.2019
Sprache: Deutsch
Seiten: 176
Einband: Taschenbuch
Abmessungen: 24 x 17 cm
Gewicht: 488 g
Kategorie: Hardcover, Softcover / Ratgeber/Gesundheit/Ernährung

Beschreibung

Bettina Matthaei ist Foodjournalistin (Mitglied im FEC Food Editors Club), Autorin für Premium-Kochbücher und Lebensmittel-Produktentwicklerin - hauptsächlich für das Familienunternehmen »1001 Gewürze«. Für die Hapag Lloyd begleitet sie seit Jahren die Fahrten der MS Europa und gibt während der Seetage Koch- und Gewürzseminare. Ulrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.