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Brighton. The Vegan Capital
Rezepte, Porträts und Geschichten aus der Welthauptstadt der veganen Küche
von Anna Plumbaum
30,90 EUR
Gebunden
Über Buchhandel bestellbar
Details
- ISBN
- 9783959618229
- Verlag
- Christian
- Erschienen
- 01.12.2023
- Auflage
- 1. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 192
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 26.1 x 19.3 cm
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen
Beschreibung
Anna Plumbaum ist freie Rezeptentwicklerin und Autorin. Sie arbeitete mehrere Jahre als Food-Redakteurin, bevor sie sich 2016 selbstständig machte. Drei Jahre lang lebte sie in Kambodscha und erkundete von dort aus die spannenden Länder und quirligen Straßenküchen Südostasiens. Ihr Fokus liegt auf der veganen und vegetarischen Küche, oft mit asiatischem Einschlag. Über Reisen und kulinarische Entdeckungen bloggt sie auf baernd.de
Über den Autor
Anna Plumbaum ist freie Rezeptentwicklerin und Autorin. Sie arbeitete mehrere Jahre als Food-Redakteurin, bevor sie sich 2016 selbstständig machte. Drei Jahre lang lebte sie in Kambodscha und erkundete von dort aus die spannenden Länder und quirligen Straßenküchen Südostasiens. Ihr Fokus liegt auf der veganen und vegetarischen Küche, oft mit asiatischem Einschlag. Über Reisen und kulinarische Entdeckungen bloggt sie auf baernd.de