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Beyond Bread. Süßes mit Sauerteig
Gut für den Darm, gut für die Seele. Gesund backen: Kuchen, Kekse und Törtchen.
von Vanessa Kimbell, Nassima Rothacker, Mareike Weber
30,90 EUR
Gebunden
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Details
- ISBN
- 9783959619530
- Verlag
- Christian
- Erschienen
- 10.01.2025
- Auflage
- 1. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 192
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 25.6 x 21.3 cm
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen
Beschreibung
Die Engländerin Dr. Vanessa Kimbell ist eine renommierte Expertin für Sauerteigbrot und gesundes Backen. Ein Fokus ihrer Arbeit liegt darin, die Verbindung zwischen Sauerteig und Darmgesundheit zu erforschen.
Über den Autor
Die Engländerin Dr. Vanessa Kimbell ist eine renommierte Expertin für Sauerteigbrot und gesundes Backen. Ein Fokus ihrer Arbeit liegt darin, die Verbindung zwischen Sauerteig und Darmgesundheit zu erforschen.