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Back mas'
Ofenfrisches Alpenglück
von Alexander Rieder
10,00 EUR
Gebunden
Über Buchhandel bestellbar
Details
- ISBN
- 9783967470314
- Verlag
- blv
- Erschienen
- 05.11.2020
- Auflage
- 1. Auflage
- Sprache
- Deutsch
- Seiten
- 216
- Einband
- Gebunden
- Abmessungen
- 27 x 21.8 cm
- Gewicht
- 1152 g
- Kategorie
- Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher
Beschreibung
Alpenländische Backtraditionen, wiederentdeckt und neu interpretiert von Alexander Rieder – bekannt aus der "Servus".
Über den Autor
Alexander Rieder liebt gutes Essen, Bücher und Heimatküche: Er absolvierte nach seiner traditionellen Lehre als Koch eine Ausbildung zum Grafiker und Illustrator und arbeitete für einen der bekanntesten Foodfotografen Deutschlands. Anschließend machte er sich selbstständig und pendelte als Fotoassistent und Foodstylist zwischen Paris und Frankfurt. Derzeit arbeitet er als Rezeptautor und Foodstylist in Wien.